Avocado Toast Dolce: 4 Varianti per Colazione e Merenda
L'avocado ha un sapore delicato e una consistenza cremosa che funziona benissimo anche in versione dolce. Ecco quattro abbinamenti pronti in 5 minuti: banana e miele, cacao, ricotta e miele, frutti di bosco.
La base: avocado toast senza sale
Tutte le varianti partono dalla stessa base da circa 230 kcal: 1 fetta integrale (40 g, 100 kcal) e ½ avocado Hass (75 g, 125 kcal). L'unica differenza rispetto al toast salato è che niente sale, pepe o peperoncino.
4 varianti di avocado toast dolce
Calorie calcolate ingrediente per ingrediente con USDA FoodData Central, per 1 fetta. Puoi rifare il conto con i tuoi ingredienti nel calcolatore calorie.
Banana, miele e semi di chia
- Base avocado toast230 kcal
- ½ banana a rondelle (60 g)55 kcal
- 1 cucchiaino di miele (7 g)20 kcal
- 1 cucchiaino di semi di chia (5 g)25 kcal
Disponi le rondelle di banana sulla crema di avocado, versa il miele a filo e spolvera con i semi di chia. La più saziante delle quattro, perfetta prima di un allenamento.
Cacao e miele
- Base con avocado a fette230 kcal
- 1 cucchiaino di cacao amaro (3 g)7 kcal
- 1 cucchiaio di granella di fave di cacao (8 g)45 kcal
- 1 cucchiaino di miele (7 g)20 kcal
Qui l'avocado va a fette sottili a ventaglio invece che schiacciato. Setaccia sopra il cacao amaro, aggiungi la granella di cacao e un filo di miele: l'amaro del cacao bilancia il dolce.
Ricotta, miele e timo
- Base avocado toast230 kcal
- 2 cucchiai di ricotta vaccina (40 g)70 kcal
- 1 cucchiaino di miele (7 g)20 kcal
- Qualche fogliolina di timo fresco–
Spalma la ricotta al centro sopra la crema di avocado, completa con miele e timo fresco. Con ricotta di pecora il gusto è più deciso.
Frutti di bosco
- Base avocado toast230 kcal
- 80 g di lamponi, mirtilli e more40 kcal
- 1 pizzico di zucchero a velo (2 g, facoltativo)8 kcal
Distribuisci i frutti di bosco freschi sulla crema e, se ti piace, una spolverata di zucchero a velo. È la versione più leggera e fresca, ottima d'estate.
Consigli per un avocado toast dolce riuscito
Domande frequenti
Si può mangiare l'avocado in versione dolce?+
Sì. L'avocado ha un sapore neutro e poco zuccherino, per questo si abbina bene sia a ingredienti salati sia a frutta, miele e cacao. In molti paesi del Sud America si usa anche nei frullati e nei dolci.
Quante calorie ha un avocado toast dolce?+
Con 1 fetta integrale e ½ avocado si parte da circa 230 kcal; con frutta, miele o ricotta si arriva a 280-330 kcal a fetta, come nelle quattro varianti di questa pagina.
Si mette il sale nell'avocado toast dolce?+
No: niente sale né pepe. Qualche goccia di limone basta a evitare che l'avocado annerisca senza coprire il gusto dolce.
Che pane usare?+
Pane integrale o di segale tostato per una versione più equilibrata, pan brioche per una merenda più golosa.
Si può preparare in anticipo?+
Meglio di no: l'avocado si ossida e la frutta bagna il pane. Puoi preparare prima solo la frutta tagliata.
Tanzeem ha creato RicetteAvocado per rispondere in modo chiaro alle domande più comuni sull'avocado: come sceglierlo, conservarlo e portarlo in tavola. Si occupa di ricerca sui contenuti alimentari da oltre 3 anni.
Le calorie sono calcolate ingrediente per ingrediente con USDA FoodData Central e confrontate con le tabelle CREA. Hai trovato un errore? Scrivici.